要打开一瓶35年老藤干红葡萄酒，您可以按照以下步骤操作：

撕掉瓶封

撕下瓶盖上的塑料纸，露出软木塞。

使用开瓶器

将开瓶器的螺旋体插入软木塞的中心点，并缓慢地将其旋入，注意不要穿透软木塞。

旋入后，握住开瓶器的手柄，慢慢向上拉，同时软木塞会缓慢地从瓶口拉出。

检查软木塞

在打开瓶盖后，检查软木塞是否潮湿或有异味，以确保葡萄酒在妥善保存的情况下可以安全饮用。

通过以上步骤，您就可以顺利打开这瓶珍贵的35年老藤干红葡萄酒了。在享用美酒的同时，请注意细品其丰富的口感和香气。