开红酒瓶的工具主要有以下几种：

螺旋开瓶器

结构简单，带有一个螺丝锥，通过将螺丝锥旋入木塞，然后掰动把手将木塞抽出来。

操作简便，价格便宜，但比较费力。

蝶形开瓶器

利用物理学的杠杆原理，设计出带双臂的造型，通过将螺丝锥旋入木塞，扳动两侧把手往上抬升，抬升到尽头后再压下双臂，拿出瓶塞。

操作简便，价格便宜，但比较费力。

海马刀开瓶器

造型设计上活像一只海马，包含螺旋钻、折刀、卡位杠和把手，通过旋转和杠杆原理轻松拔出软木塞。

美观轻捷，实用且不费力，是侍酒师们随身携带的开瓶器，因此也有“侍者之友”的称号。

T型开瓶器

由把手和螺旋钻头组成，用法简单，但需要较大的臂力，且容易将软木塞拔断或弄碎。

兔耳型开瓶器

两个用于夹住葡萄酒瓶颈的把手像兔耳，通过快速压下压杆，使螺旋钻快速进入瓶塞，然后回拉压杆，使瓶塞脱出。

操作简单高效，但笨重不便携带，价格昂贵。

Ah-So开瓶器

由把手和两支铁片组成，通过将两铁片插入软木塞和酒瓶边缘的缝隙，然后慢慢自右向左旋转并向上拨出软木塞。

不担心软木塞会拔断或碎掉而卡在瓶中。

双臂式杠杆型开瓶器（蝴蝶型开瓶器）

由两个可升降的手臂和螺旋钻头组成，随着钻头钻入软木塞，其双臂也向上抬升，抬升到尽头后，按下双臂，酒塞就被拔出了。

省力、高效，但不易操作，体积大，不便携带，仅适合居家使用。

套筒式开瓶器

可分为手动和电动两种，通过旋转和杠杆原理轻松拔出软木塞。

操作简单，省力，价格适中。

多功能小工具

既可以开红酒也可以开啤酒，设计手感舒适，功能多样。

塑料开瓶器

通过将开瓶器插入瓶口，握住瓶口与开瓶器连接的地方，另一只手旋转顶部，切开葡萄酒的胶帽，再用螺旋钻头钻入木塞中心位置，拔出木塞。

根据个人需求和习惯，可以选择适合的开瓶器。如果经常需要开红酒，建议购买一款便携且实用的海马刀开瓶器或多功能小工具。