花岗岩的开采成本因多种因素而异，包括采矿目的、开采方式、设备使用、地区差异等。以下是一些具体数据：

建筑骨料

如果用于生产建筑骨料，开采成本可以控制在10元/吨左右（不含扒渣及矿内运费）。

饰面石材

生产饰面石材的成本较高，包括工时费（人工和管理成本）、能源成本、设备折旧计提、装卸费等。具体成本在几千元一吨，具体数据需要根据多种参数计算。

山东锈石

山东锈石的开采成本，如果切割一立方下来差不多120-150元，但出材率低的情况下，破料、运输处理等成本会更高，具体成本难以确定。

劈裂棒破石头

使用劈裂棒破石头的成本，针对硬度高的花岗岩，成本在7.5-9元/立方（包含钻孔、劈裂棒、人工）。

市场售价

花岗岩的市场售价差异较大，每平方米的价格在100至800元之间，转换为立方米的价格则因地区而异，例如杭州地区花岗岩一立方米的价格大约在4000至32000元左右。

建议

具体成本计算：如果需要精确的成本计算，建议根据具体的开采方式、设备使用、地区差异等因素进行详细测算。

市场调研：由于市场价格波动较大，建议在项目前期进行充分的市场调研，了解当地花岗岩的市场价格，以便更准确地估算成本。

设备选择：不同的开采方式需要不同的设备，选择高效、节能的设备可以降低整体开采成本。

综上所述，花岗岩的开采成本因多种因素而异，具体成本需要根据实际情况进行详细测算。