每平米干挂石材所需的钢材数量 并没有一个固定的数值，因为它受到多种因素的影响，包括石材的尺寸、厚度、龙骨分格大小、预埋件（或后置埋件）的使用等。以下是一些具体的参考数据：

一般情况

每平方米干挂石材大约需要1.5至3公斤的钢材。

按厚度计算

石材厚度为25-30mm时，每平方米使用的钢材数量大约在10-15公斤之间。

考虑其他因素

龙骨及预埋件（后置埋件）一般采用优质钢材，并进行热侵镀锌处理。

石材的尺寸（如600*600、600*700）和分格大小也会影响钢材的使用量。

综上所述，每平米干挂石材所需的钢材数量大致在10-15公斤之间，但具体数值还需根据实际工程情况进行详细计算和设计。建议在进行干挂石材施工前，咨询专业的建筑师或施工队伍，以确保设计和施工的准确性和经济性。