“踏春归去马蹄香”的意思是 骑马去野外郊游，回来后发现马蹄都沾上了野花的香味。这个成语出自北宋皇帝宋徽宗赵佶的命题，他在朝廷考试画家时，常常以诗句为题，让应考的画家按题作画择优录用。其中，“踏花归去”形容骑马在花丛中行走，“马蹄香”则形象地描绘了马蹄上沾满了春花的香气。

这个成语不仅描绘了春天的美好景象，还通过花香传递了一种愉悦和满足的心情。它也可以用来形容人在春天里赏花、游玩后，心情愉悦，仿佛连马蹄都沾染了春天的气息。