云石胶 能粘合瓷砖和不锈钢。云石胶是一种基于环氧树脂和不饱和树脂的粘结材料，具有耐候性强、快速固化、硬度高和耐腐蚀等优势。虽然它主要用于石材和水泥的粘接，但其配方也适用于多种材料的粘接，包括不锈钢和瓷砖。

在粘合不锈钢时，云石胶能够提供牢固的粘接效果，尤其在潮湿环境中表现良好。此外，云石胶还可以用于修补石材表面的裂缝和断痕，以及与其他建筑材料如瓷砖、石膏吊顶、顶角线、钢材和玻璃等的粘接拼花。

然而，需要注意的是，云石胶的耐老化性能相对较低，长时间使用后可能会出现脆化和脱落的风险。因此，在需要长期承重或重要结构的情况下，建议使用更耐久的胶粘剂。对于大面积使用，也需考虑其耐水性和环保性能，以确保粘接效果的持久性和安全性。