福建省的工厂主要集中在以下几个行业和地区：

鞋类制造

泉州晋江：被誉为“鞋都”，拥有众多知名的鞋类制造工厂和品牌，如安踏、特步、鸿星尔克等。

莆田：也是鞋厂集中的地方。

服装制造

泉州石狮：被称为“服装城”，服装产业发达。

泉州江南：以包袋厂为主。

食品加工

福建海天味业：知名的调味品生产企业。

福建恒生制药：制药企业。

福鼎市天奇食品有限公司：食品加工业代表。

电子信息产业

福建富士康集团：全球知名的电子产品代工厂。

南方电子、 福建新华电子：电子信息产业中的重要企业。

机械制造

中铁大桥集团第五工程有限公司：桥梁建设领域的龙头企业。

福建振华重型机器制造有限公司：重型机械制造企业。

福建水泵集团有限公司：水泵制造领域的知名企业。

陶瓷制造

泉州德化：以陶瓷制造业闻名，被誉为“瓷都”。

新材料和新能源

福建省也在积极发展新能源、新材料、生物医药等新兴产业，这些产业在各地的工厂中得到了应用和发展。

其他产业

雨伞制造：泉州安海是“雨伞之都”。

石板材加工：泉州南安有大量的石板材加工厂。

汽车配套产业：青口有汽车城，电镀涂装、磨具厂等汽车配套产业。

涂料制造：甘蔗有铁岭工业区涂料厂。

建议

福建省的工厂主要集中在鞋类、服装、食品加工、电子信息、机械制造和陶瓷制造等行业。泉州、晋江、石狮、厦门和福州是这些产业的主要聚集地。福建省还在不断发展新兴产业，如新能源、新材料和生物医药等，这些产业也在各地的工厂中得到应用和发展。建议关注福建省各地区的产业发展规划和政策，以获取最新的产业信息和投资机会。