厨房黑色大理石变暗了，可以通过以下几种方法进行清洗：

牙膏擦拭法

用牙膏涂在变暗的地方，用抹布用力擦拭，可以使大理石恢复光亮。

液体抛光混合剂

对于局部颜色变暗或表面光泽度消失的情况，可以使用液体抛光混合剂（抛光粉和抛光液）进行自己清洗和抛光。建议一年进行一次专业抛光，以防止石材破坏严重。

海绵擦拭法

取一块海绵，浸湿后去除多余水分，轻轻擦拭大理石上的污渍。也可以使用粘性较好的透明胶反复粘撕，去除表面的发霉发黑情况。

肥皂、氨水、松节油混合液

将肥皂、氨水、松节油混合，用来清洗大理石，能够有效去除污渍，并缓解发黑情况。

稀钠水擦拭法

使用稀钠水擦拭大理石表面，一般情况下一擦即可去除污渍。如果污渍顽固，可能是渗透进石材内部，此时需要联系专业石材护理公司进行清洗。

吹风机吹干法

使用吹风机将大理石发霉发黑的表面吹干，然后使用小刀轻轻刮掉霉斑。

专用清洁剂

使用专用的大理石清洁剂进行清洗，能够渗透进入石材微孔，彻底清洁污渍，并且不损伤石材表面的光泽度。

运动鞋去污膏

使用运动鞋去污膏擦拭大理石，也能有效去除污渍。

定期保养

定期进行打扫和保养，使用温和洗涤剂的布擦拭，然后用清洁的软布抹干和擦亮。对于磨损严重的大理石，可以使用钢丝绒擦拭，然后用电动磨光机磨光，恢复光泽。

打蜡处理

对大理石进行打蜡处理，由专业工作人员上门操作，可以使大理石表面非常光洁亮丽。

根据以上方法，可以根据实际情况选择合适的方式进行清洗。如果污渍较为顽固，建议联系专业石材护理公司进行处理，以避免对大理石造成进一步的损害。