大理石发霉时，可以采取以下步骤进行处理：

初步清洁

首先，使用软质百洁布或湿软布擦拭大理石表面的杂物和污渍。

对于顽固的霉斑，可以使用肥皂、氨水、松节油混合液进行清洗，或者使用粘性较好的透明胶反复粘撕。

专业清洁剂

使用思诺307色素清洗剂涂在石材污染表面，敷上纸巾，锁住清洗剂，然后用清水清洗干净，晾干。

对于深色大理石，可以使用重质碳酸钙和过氧化氢制成的药膏，用塑料袋包裹后密封在大理石上，待药膏干燥后用清水冲洗干净。

防护处理

清洗完毕后，待石材完全干燥后，涂刷一层思诺2500防护剂，以防止石材再次发霉。

对于浅色大理石，可以使用VD石材渗透性防护剂进行护理，并保持通风，避免水迹残留。

深度清洁

如果霉斑较为严重，可以重复上述清洁步骤，直至霉斑完全消失。

对于难以去除的霉斑，可以使用蒸馏水湿润大理石表面，然后涂抹药膏，再用塑料袋密封，待药膏干燥后冲洗干净。

通过以上步骤，可以有效去除大理石表面的霉斑，并进行防护处理，防止霉斑再次出现。建议在使用大理石时，保持环境通风干燥，定期进行清洁和防护，以延长大理石的使用寿命。