灰麻和白麻石材的区别主要体现在以下几个方面：

颜色与花纹

白麻：底色为灰白色，表面散布着灰麻点，花色比较统一。白麻实际上是一种花岗岩，具有较高的硬度和耐腐蚀性，适用于室内外装饰，如园林和高档内墙地面等。

灰麻：颜色通常为灰色或灰黑色，具有不同的纹理和花纹。灰麻的范围较大，包括芝麻灰等品种，其主要成分是碳酸钙，结晶主要由方解石和白云石组成。

成分与硬度

白麻：属于花岗岩，硬度较高，密度大，含铁量高，无放射性。白麻的质地坚硬细腻，适用于需要高耐久性的场合。

灰麻：主要成分是碳酸钙，硬度相对较低，但抗磨性能好，热膨胀系数小，不易变形。灰麻的结晶主要由方解石和白云石组成，使其具有良好的加工性能。

应用领域

白麻：由于其高硬度和美观性，常用于室内外装饰，如园林、高档内墙地面、外墙面的干挂工程等。

灰麻：由于其抗磨和不易变形的特性，常用于需要高耐久性和美观性的场合，如地面铺设、室外装饰等。

产地

白麻：有国产和进口之分，国产以山东白麻为代表，进口则有美国白麻等。

灰麻：同样有国产和进口石材，具体的产地和品种可能因市场而异。

总结：

灰麻和白麻石材在颜色、成分、硬度和应用领域等方面存在明显差异。白麻以其高硬度和美观性适用于室内外装饰，而灰麻则以其抗磨和不易变形的特性适用于需要高耐久性的场合。选择哪种石材取决于具体的应用需求和审美偏好。