格鲁吉亚的礼仪包括以下几个方面：

握手：

格鲁吉亚人在与客人相见时，一般以握手为礼，握手时习惯手握得紧些，目光要友好地注视对方。

拥抱和亲吻：

在与亲朋好友相见时，格鲁吉亚人常施拥抱礼或亲吻礼。

鞠躬：

格鲁吉亚的伊斯兰教教徒在为亲友或宾客送行时，常以两手交叉胸前，施90°鞠躬礼，以表示对客人的敬重。

送礼：

格鲁吉亚人在社交活动中喜欢送礼，礼物多少不均，但他们会礼貌地接受礼物，并通常用“谢谢”来表达谢意。他们偏爱送鲜花、香水等礼物，鲜花需送单数。

座位：

在格鲁吉亚人家里做客时，讲究从椅子左边入座和站起。

饮食：

格鲁吉亚人喜欢用核桃、菠菜、水果、禽类及各种香料烹制菜肴，他们爱吃烤制和熏制的肉类、辣椒、腌制和醋浸食物，以及油炸点心、水果与蔬菜。餐桌上多为共餐，而不是每人一份的分餐制。

穿着：

格鲁吉亚人平时注重穿着仪表，社交场合更是讲究，男士西装领带、女士化妆，衣着整齐、得体。在正式场合多穿深色西装，在一般场合下则穿简易西装和便服。

数字和颜色：

格鲁吉亚人喜欢数字“7”和“3”，忌讳数字“13”。他们厌恶黑色，尤其对黑猫更为讨厌。

酒文化：

格鲁吉亚以葡萄酒闻名，具有悠久的葡萄种植和葡萄酿酒史。在朋友聚餐或宴请活动时，通常有“酒司令”主持，祝酒词多为祝愿友谊、和平、祖国、先人、后代、健康等。

其他礼仪：

在倾听长辈或客人谈话时，一手托着头，一手玩弄物件，被视为失礼行为。在公交车上，给老幼病残让座很常见；在旅馆里，对老年人的照顾也很周到。

这些礼仪体现了格鲁吉亚人的热情好客和尊重传统，了解这些礼仪有助于在与格鲁吉亚人交往时建立良好的关系。