红酒储存的最佳方法包括以下几点：

控制温度

最佳储存温度为12-14°C，温度过高会加速红酒的老化，温度过低则会影响其成熟过程。

保持恒定湿度

湿度应保持在60%-70%之间，湿度过高可能导致软木塞发霉和细菌滋生，湿度过低则会导致软木塞干裂，使空气进入瓶内加速氧化。

避光保存

红酒应存放在避光的地方，避免光线特别是紫外线对红酒品质的影响，防止酒变酸和失去香气。

平放或斜放

红酒应平放或斜放，使软木塞保持湿润，防止空气进入瓶内，从而延长红酒的保存时间。

环境干净通风

储存红酒的环境应干净且通风良好，避免灰尘和细菌对红酒的污染。

避免频繁搬动

尽量减少红酒的搬动，避免因温度变化和震动对红酒品质的影响。

使用专业酒柜

如果条件允许，可以使用专业酒柜来储存红酒，这样可以更精确地控制温度和湿度，提供最佳的保存环境。

短期存放

开瓶后的红酒最好在一周内喝完，以免氧化变质。

综合以上几点，最佳的红酒储存方法是：在阴凉、避光、干净、通风的地方，平放或斜放红酒，保持恒定的温度（12-14°C）和湿度（60%-70%），并尽量避免频繁搬动。如果有条件，可以使用专业酒柜来进一步提升储存效果。