旧花岗岩石材地面翻新的步骤如下：

病变处理

使用专业的药剂和方法将石材的水斑、黄斑、色素污染、白华等病变进行治理。

开缝

使用石材切割机沿着原本的接缝进行切缝处理，然后用吸尘器清理缝隙内的污渍。

涂刷防护剂

在花岗岩表面刷上防护剂，防止在使用或翻新时发生病变。

补胶

将云石胶调好相应的颜色，并用刮刀进行补胶作业，处理石材的裂缝和坑洞。

剪口打磨

使用专用剪口研磨片对剪口位进行重点打磨，使其接近石材水平面。

粗磨

使用石材翻新机配合石材打磨片对石材地面进行打磨处理，使石材露出新面，整平地面。

细磨

使用石材翻新机配合石材打磨片（细号）对石材地面进行打磨处理，剪口打磨及粗磨过程中地面产生的划痕。

抛光处理

使用石材翻新机配合抛光片对石材地面进行抛光处理，控制加水量以恢复光泽。

结晶硬化处理

使用结晶粉或结晶剂在专用设备重压及其与石材磨擦产生的高温双重作用下，通过物理和化学综合反应，在石材表面进行结晶排列，形成一层清澈、致密、坚硬的保护层，起到为石材表面加光、加硬的作用。

后期处理

使用吸尘器对现场进行吸尘处理，清除垃圾和灰尘。

建议：

在进行翻新前，最好先评估石材的损坏程度和具体需求，选择合适的翻新方法和材料。

如果条件允许，可以请专业的石材翻新公司进行施工，以确保翻新效果和质量。