红酒的分级主要依据不同国家的葡萄酒法规和标准，以下是一些主要葡萄酒生产国的分级体系：

法国

AOC （Appellation d'Origine Contrôlée）：法定产区葡萄酒，是法国葡萄酒的最高等级。对产区范围、葡萄品种、种植方式、酿造方法、酒精含量等都有严格规定。

VDQS （Vin Délimité de Qualité Supérieure）：优良地区餐酒，品质介于AOC和VDP之间，但在葡萄园面积和产量等方面要求稍宽松。

VDP （Vin de Pays）：地区餐酒，对葡萄来源有要求，必须来自特定产区，口感比VDP好一些。

VDT （Vin de Table）：日常餐酒，可由不同地区的葡萄汁混合酿造，品质相对较低。

意大利

DOCG （Denominazione di Origine Controllata e Garantita）：法定产区葡萄酒，是意大利葡萄酒的最高等级，对产区、葡萄品种、酿造方法等有严格规定。

DOC （Denominazione di Origine Controllata）：优良法定区葡萄酒，品质次于DOCG，要求也较为严格。

IGT （Indicazione Geografica Tipica）：地方餐酒，至少85%的酿酒葡萄要来自特定产区。

VDT （Vino di Table）：一般餐酒，酿造标准较为宽松。

西班牙

VP （Vino de Pago）：单一庄园的酒庄酒，属于较高品质的红酒。

DOC/DOCa （Denominación de Origen Calificada）：法定优质产区，是西班牙葡萄酒的最高等级。

DO （Denominación de Origen）：法家产区，品质次于DOC/DOCa。

VC/VCIG （Vinos de Calidad con Indicación Geográfica）：特定产区，品质介于DO和VDP之间。

其他旧世界国家

德国：分为Prädikatswein（优质葡萄酒）和Qualitätswein（法定质量葡萄酒）两个主要等级，再细分为不同的Subregion（次产区）和Winzer（酒农）等级。

奥地利：分为Qualitätswein（法定质量葡萄酒）和Landwein（地方葡萄酒）两个等级。

新世界国家

美国：没有统一的葡萄酒等级系统，但有一些葡萄酒产区如纳帕谷（Napa Valley）和索诺玛（Sonoma）等，其葡萄酒品质通常较高。

澳大利亚：分为Quality Wine（优质葡萄酒）和Table Wine（日常餐酒）两个等级，再细分为不同的产区。

智利：分为Viña Classificada（优质酒庄酒）和Viña de la Tierra（地区酒）两个等级。

通过了解不同国家的葡萄酒分级体系，消费者可以更准确地判断红酒的品质和档次。在选购红酒时，查看酒标上的等级标识是判断其品质的重要依据。