从意大利带回来的葡萄酒，确定其保质期可以通过以下几个步骤：

查看酒瓶标签

生产日期或年份：酒瓶的标签上通常会标注生产日期或年份，可以根据这个日期推算出葡萄酒的保质期。一般而言，旧世界的葡萄酒如意大利酒，在保存条件良好的情况下，保质期通常在30年左右。

最佳饮用期：有些酒瓶标签上还会注明最佳饮用期，这是一个更为具体且实用的参考日期。

参考生产商的建议

每个葡萄酒生产商都会根据其酒款的特点和质量，给出自己的保质期建议。这些建议通常可以在酒瓶标签、官方网站、说明书或其他相关资料中找到。生产商的建议可以作为参考，但并非硬性规定。

检查葡萄酒的状态

外观：观察红酒瓶的封口，看是否有渗漏或瓶塞脱落的情况。同时，查看酒瓶标签上的生产日期或最佳饮用期。正常情况下红酒应是清澈透明的，颜色鲜艳。若红酒呈现浑浊、有悬浮物或者颜色变得深褐，可能是已经变质。

气味：新鲜的红酒应有水果、花香或香料的气味。若红酒散发出刺鼻的醋酸味、霉味或其他不愉快的气味，可能是已经过期。

味道：新鲜的红酒应有柔和的酸度和成熟的水果味。若红酒味道异常苦涩、酸爽或者平淡无味，可能是不再适合饮用。

判断储存条件

红酒应储存在阴凉、干燥、恒温的环境中，避免阳光直射和温度剧烈变化。如果红酒暴露在过高温度、阳光下，或长时间储存在潮湿环境中，可能会加速变质。

建议

储存条件：确保葡萄酒储存在适宜的环境中，避免阳光直射和温度剧烈变化，以延长其保质期和保持最佳风味。

及时饮用：即使葡萄酒没有明确的保质期，也建议在开瓶后尽快饮用，以享受最佳口感和风味。

通过以上方法，你可以更好地判断从意大利带回来的葡萄酒的保质期和最佳饮用期。