云南干红葡萄酒是一种具有独特风味和品质的酒款，主要产自中国云南省。以下是其主要性能特点：

原料 ：云南干红通常选用世界优良的酿酒葡萄品种，如玫瑰蜜、梅鹿辄、赤霞珠、法国野等。

酿造工艺：

采用国外先进工艺和进口设备精心酿造，坚持每一种葡萄酒只用单一品种的葡萄进行酿制，以保持品位的整体感和避免葡萄相互调和而产生的分离感。

口感与风味

酸涩平衡：

云南干红具有适中的酸涩味，酸味与果味平衡。

入口柔顺：酒体醇厚，入口感觉柔和，没有强烈的刺激感。

酒体丰满：酒体结构完整，丰满度较高，具有层次感和结构感。

余味绵长：饮后唇齿留香，余味悠长，令人回味无穷。

色泽与香气：

酒液晶莹明亮，色泽如红宝石，具有酿造葡萄品种特有的果香和酒香。

适用场合：

云南干红适合在商务或正式场合饮用，也适合作为独立饮品。

健康功效：

云南红葡萄酒还具有保护心脑血管、养气活血、抗衰老的功效。

综上所述，云南干红葡萄酒以其醇厚的口感、浓郁的果香味、适中的酸涩味和丰富的层次感，成为了一款适合各种场合饮用的优质红酒。无论是日常饮用还是作为礼物，都是不错的选择。