张裕解百纳干红葡萄酒的保质期和最佳饮用期如下：

未开封状态

如果张裕解百纳干红葡萄酒完全没有开封，一般可以放置十年，甚至几十年。最佳饮用期通常在2到8年之间。

已开封状态

对于已经开封但还没喝完的葡萄酒，建议在开瓶后24小时内饮用完毕，以保持最佳风味。

具体存放环境

葡萄酒的保存环境对其寿命有很大影响。如果存放在阴凉、干燥、通风良好的地方，可以延长其保质期。然而，如果存放在阳光直射或温度不适宜的环境中，葡萄酒可能会更快变质。

结合以上信息，您购买的两瓶张裕解百纳干红葡萄酒已经存放了六年之久。虽然理论上在适当的保存条件下，这种级别的葡萄酒可以存放更长时间，但六年的时间可能已经接近或达到了其最佳饮用期。因此，建议您尽快打开酒瓶，检查酒质是否已经变坏。如果酒质仍然良好，可以继续饮用；如果发现有变质迹象，建议不要再饮用，以免影响健康。

总结：

未开封：可存放10年以上，最佳饮用期2-8年。

已开封：建议24小时内饮用完毕。

存放环境：阴凉、干燥、通风良好。

请根据您的实际情况和酒质状况做出判断，确保在饮用时能够享受到最佳的口感和风味。