雅士白 不会发黄。雅士白是指威士忌品牌，通常指的是Johnnie Walker品牌中的一种酒款，如Johnnie Walker Blue Label。这些威士忌产品的颜色通常在瓶子的封口处经过严密的密封处理，并且酒本身的色调也是经过精心调配的。因此，威士忌通常不会自行发生颜色变化，包括发黄。

然而，对于雅士白大理石而言，它 会发黄。当有水分侵入石材内部时，会与雅士白大理石中的铁元素发生反应，导致石材表面呈黄色。在白色建材中，雅士白属于一种高档的大理石，其色泽白润如玉，颗粒细腻，纹路稀少。但雅士白石材只在希腊有矿山，且因为开采量受限制，所以此种石材的价格一般都比较高。

因此，如果是威士忌，雅士白不会发黄；但如果是雅士白大理石，它可能会发黄，主要原因是水分侵入、氧化反应、外部污染物、腐蚀性物质以及养护不当等。