2017年和2018年法国的葡萄收成都相当不错，但 2018年整体上更好一些。以下是具体分析：

产量方面

2017年法国葡萄产量预计为4.2亿升。

2018年法国葡萄产量预计达到4.6至4.8亿升之间，较2017年增长了27%。

天气影响

2017年法国葡萄园遭受了严重的恶劣天气和霉菌影响，导致产量大幅下降。

2018年虽然也有一些地区出现早采收和霉菌压力，但总体上天气条件对葡萄生长更为有利，产量有所恢复。

产区表现

波尔多：2017年受灾严重，2018年尽管有冰雹袭击，但夏季干燥的天气缓解了部分损害，整体表现较好，白葡萄酒香气四溢，红葡萄酒酒精度高、酸度好。

勃艮第：2017年未受大部分恶劣灾害影响，2018年白葡萄酒和红葡萄酒的产量和品质均有显著提升。

综合来看，2018年法国的葡萄产量更高，且多数产区的表现也更为出色，尤其是波尔多和勃艮第。因此，从产量和品质的角度来看，2018年法国葡萄更好一些。