敬红酒的正确方法如下：

选择合适的酒杯

使用专门的红酒杯，高脚杯最佳，这样不仅优雅，还能更好地品鉴红酒。

打开红酒瓶

打开红酒瓶盖或拔出红酒塞，建议按照45度倾斜角度将瓶口与玻璃杯口贴近，轻轻拔开塞子，避免酒渣掉入瓶内。

擦拭瓶口和酒杯

使用干净、柔软的布擦拭瓶口和杯子内壁，避免酒石在杯内堆积，影响口感和颜色。

倒入红酒

倾斜杯子45度角，在瓶口所在杯子的最低点，缓慢地倾斜瓶子使红酒缓缓流入杯中，直至杯子装满2/3左右，再停止倾斜。

端酒杯的姿势

用拇指、食指与中指握住酒杯颈下缘的位置，拇指的高度在食指与中指之间，其余两根手指自然落杯座上。

举杯敬酒

在对方敬酒时，首先将杯子高举与眼睛齐平，注视对方，并喝上一小口以示敬意。

碰杯

碰杯时，杯肚触碰，避免杯口相碰，以听到清脆的声音，显示尊重。

品酒

品酒时，轻轻喝一小口，让舌头打个转，停留几秒后再吞下，以感受葡萄酒在唇齿留香。

注意斟酒量

斟酒时，不要超过杯子容量的1/3，以便红酒与空气充分接触，醒酒并便于品鉴。

敬酒顺序

敬酒一般按照年龄大小、职位高低、宾主身份为序，先敬尊者长者，再敬同辈，最后敬年轻或职位较低的人。

通过以上步骤，可以体现出对红酒的尊重和对宾客的敬意，同时也能更好地享受红酒的美味。