石材变色渗黄的处理方法有以下几种：

使用专用清洁剂

选择石材专用清洁剂进行清洗，这种清洁剂能够有效去除石材表面的黄渍和氧化物，恢复石材的原有色泽。

使用除锈剂

如果石材发黄是因为铁锈的原因，可以使用除铁去黄剂进行清洗。这类清洁剂通常为酸性或中性，能够有效溶解铁锈，同时尽量选择对石材损害较小的产品。

砂纸打磨

对于顽固污渍，可以先使用砂纸进行打磨，去除表面的锈迹和污渍，然后再涂抹石材专用蜡，以恢复石材的光泽。

使用防护剂

在清洗石材后，应均匀涂刷防护剂，以防止石材再次泛黄。防护剂可以有效隔绝空气和水分，延长石材的使用寿命。

覆盖法

将除锈剂与硅藻土混合调成膏状，涂抹在锈斑上，覆盖塑料薄膜并用不干胶带密封，24小时后去除干涸的膏状物，再用清水冲洗干净。

日常保养

在使用石材后，用拧干的湿布轻轻擦拭，避免使用清洁剂或肥皂水用力擦洗，以免破坏石材表面的亮度。定期在石材表面涂一层防护剂，以防止石材变质。

中性和弱酸性清洁剂

对于白色石材氧化发黄的问题，可以使用酸碱值为中性的清洗剂，以防止水渗透和霉菌生长。

使用84消毒液或双氧水

对于天然大理石的渗色问题，可以使用百洁布蘸一些84消毒液或双氧水进行清洗，效果显著。

根据石材的类型和变色原因，可以选择适合的处理方法。如果不确定具体原因，建议先进行小范围测试，以确保不会对石材造成损害。