玻璃和大理石之间的缝隙可以使用以下几种胶水进行粘接或密封：

玻璃胶

类型：分为酸性和中性两种。

适用性：中性玻璃胶特别适用于石材的粘接，因为大理石含有碳酸钙，酸性玻璃胶可能会腐蚀石材。

应用：适用于玻璃、铝材、不含油质的木材等材料的粘接，也可以用于粘接陶瓷洁具和大理石等。

硅酮密封胶（RTV胶）

类型：中性，热膨胀系数小。

适用性：适用于各种幕墙耐候密封，特别适合用于玻璃幕墙、铝塑板幕墙、石材干挂的耐候密封。

应用：适用于玻璃、金属、陶瓷、大理石等多种材料的粘接和密封。

云石胶

适用性：专门用于粘接大理石，适用于各种大理石制品，包括墙面瓷砖和外墙空挂大理石等。

特点：具有高强度、快速固化、良好的抛光性、耐候性和耐腐蚀性等优点。

环氧树脂胶

适用性：特别适用于重量较大的大理石制品，如电视背景墙等。

特点：具有高强度、高耐腐蚀性和良好的韧性，适用于各种环境下的粘接需求。

建议

选择胶水类型：根据缝隙的类型、环境条件以及美观性需求选择合适的胶水。例如，对于需要高耐候性和弹性的场合，硅酮密封胶（RTV胶）是理想选择；对于需要高强度粘接的场合，环氧树脂胶更为适用。

施工注意事项：在施工前，务必确保缝隙位置干净、干燥、无油污，以保证粘接效果。根据胶水的说明，正确配比和使用，以达到最佳的综合性能。

通过以上信息，可以根据具体需求选择合适的胶水，确保玻璃和大理石之间的缝隙得到牢固且美观的粘接或密封。