保险的经典语录“雪中送炭”和“锦上添花”分别描述了保险在不同情况下的作用：

雪中送炭

定义：在客户遭受意外、疾病、灾害等不幸事件时，保险公司及时提供赔偿和救助，为客户提供及时的帮助和支持。

作用：就像在寒冷的冬天里送上一把温暖的炭火，缓解经济压力，帮助客户度过难关。

锦上添花

定义：在客户已经拥有一定财产和保障的情况下，保险公司通过提供更多的保障和服务，为客户创造更多的价值和福利。

作用：就像在美好的生活中再添一抹亮色，提升生活质量，为未来提供更多保障和财富积累。

这两个经典语录体现了保险行业的责任和使命，即在客户需要帮助时及时提供支持和救助，在客户已经拥有一定财产和保障的情况下，为客户提供更多的价值和福利。