2021年节假日和周末共有 115天。具体包括以下假期：

元旦：

1月1日至3日，共3天。

春节：

2月11日至2月17日，共7天。

清明节：

4月3日至4月5日，共3天。

劳动节：

5月1日至5月5日，共5天。

端午节：

6月12日至6月14日，共3天。

中秋节：

9月19日至9月21日，共3天。

国庆节：

10月1日至10月7日，共7天。

需要注意的是，这些假期中，有些日期是通过调休来实现的，因此实际的工作日数量会有所不同。根据计算，2021年一共有250个工作日。