电影《泰坦尼克号》主题曲《我心永恒》中的古典乐器主要是 苏格兰风笛和 爱尔兰锡哨。

苏格兰风笛：

风笛是一种广泛流行在欧洲的民族乐器，起源于古罗马，传入苏格兰后成为其标志性乐器。苏格兰风笛在《我心永恒》中扮演了重要角色，其独特的音色为这首曲子增添了浓郁的苏格兰风情。

爱尔兰锡哨：

除了苏格兰风笛，爱尔兰锡哨也在《我心永恒》中使用了。锡哨是一种具有浓烈民族韵味的乐器，与风笛一起，为这首曲子增添了爱尔兰的独特风情。

因此，《我心永恒》中的古典乐器主要是苏格兰风笛和爱尔兰锡哨，它们共同营造出这首曲子悠扬婉转而又凄美动人的氛围。