丸子汤的味道可以用以下词语来形容：

香飘十里：

形容香气浓郁或香气传得非常远，特别香。

咸甜适中：

咸淡合适，甜度适中。

油而不腻：

油脂多，但是并不黏糊。

鲜美：

味道鲜美。

口齿留香：

吃完后口中仍有余香。

肥而不腻：

虽然油腻，但吃起来并不感到厌倦。

大快朵颐：

形容食物美味，吃起来非常满足。

色香味俱全：

食物的颜色、香味和味道都非常出色。

垂涎三尺：

形容非常想吃，口水都要流下来了。

回味无穷：

吃完后，味道仍然在口中回荡，令人难以忘怀。

这些词语可以帮助你更准确地描述丸子汤的味道特点。