潮汕6月6日的鬼节，也称为“鬼仔节”，其由来与多个传说和习俗有关。以下是主要的由来：

纪念逝去亲人

在潮汕人眼中，六月初六是鬼节。去年六月初六后，今年六月初五前去世的人（称为“新鬼”，只限一年内去世的），会在六月初六子时（深夜11点到凌晨1点）过奈何桥。过桥之前，家里人会在六月初五晚上祭拜，所以新鬼都要回家。这一天，家家户户门窗都插遍桃枝、柳枝等用于避鬼辟邪的物品，晚上大人们一般不让小孩子出门，大人出门也得在身上带着一枝桃枝用来辟邪。

敬畏神灵

六月初五晚上12点到2点这个时间如果阳气比较弱的人很容易让恶鬼抓去帮他挑西瓜，送去奈何桥。有了以上的传说，潮汕人就有个习惯，就是过了六月初六，西瓜一般就少吃了，一说鬼挑过的不吃，二说是鬼挑过的不甜。

鬼担西瓜

农历六月初六，传说“鬼担西瓜”的日子。六月初五晚上11点一过，预示着长达两月的“鬼月”开始，这一夜，阴间的鬼魂会成群结队肩挑西瓜（骷髅）走进民间各处，过“鬼月”，直到中元节（农历七月半）享受完阳间祭拜后才满载而归。

其他传说

还有一个凄美的爱情故事，讲述了一个卖西瓜的汉子在农历六月初六这天晚上，因为心地善良，生意特别好做。后来，这个故事演变成了“鬼偷瓜”的传说，人们相信在六月初六这天晚上，鬼会偷西瓜，而人是不能拦着他们的。

综上所述，潮汕6月6日的鬼节主要与纪念逝去亲人和敬畏神灵有关，同时也有“鬼担西瓜”等有趣的传说。这些习俗和传说反映了潮汕地区对死亡和神灵的敬畏和纪念之情。