盘古开天辟地：

传说太古时候，天地不分，整个宇宙像个大鸡蛋，里面混沌一团。盘古在鸡蛋中孕育了一万八千年，终于醒来，用大斧将鸡蛋破裂，轻而清的东西向上飘升成为天，重而浊的东西下沉成为地。

女娲造人补天：

女娲用泥土仿照自己创造了人类，并替人类建立了婚姻制度。后来，她发现天塌地陷，于是炼五色石补天，断鳌足以立四极，杀黑龙以济冀州，从而拯救了苍生。

后羿射日：

古时候有十个太阳同时出现，导致大地干旱，生灵涂炭。后羿勇敢地射下了九个太阳，只留下一个，使世界恢复了正常。

嫦娥奔月：

后羿射下九个太阳后，得到了一颗长生不老药。嫦娥为了防止药落入恶人之手，吞下了药，身体变得轻飘飘地飞到了月亮上，成为了月宫中的仙女。

大禹治水：

大禹的父亲鲧治水失败，被禹接替。大禹采用了疏导和堵截相结合的方法，历经十三年，终于成功治理了洪水，使天下百姓安居乐业。

夸父逐日：

夸父族的首领夸父为了追赶太阳，不畏艰险地奔跑，最终因口渴而死，他的手杖化为邓林（桃林）。

精卫填海：

精卫是传说中的一只鸟，她为了报仇，不断地衔石填海，希望能填平大海。

牛郎织女：

牛郎和织女是一对被天河隔开的恋人，每年的七夕节，喜鹊会搭成鹊桥，让他们相会一次。

这些故事不仅富有想象力，还蕴含了丰富的哲理和道德教育意义，非常适合11岁的孩子阅读或聆听。