要记住古筝的音符符号，可以遵循以下步骤：

了解音符的基本形状和规律

古筝的音符符号包括全音符、二分音符、四分音符、八分音符等，它们的形状相似，但长短不同。

在简谱中，这些音符通常用数字1、2、3、4、5、6、7来表示，其中1代表全音符，2代表二分音符，3代表四分音符，依此类推。

学习音符的八度表示

在音符的上面加一个小圆点表示高八度，加两个圆点表示高两个八度；在下面加一个圆点表示低八度，加两个圆点表示低两个八度。

掌握调号和音高

调号标记用1=F、1=G等来表示，最下方最细的琴弦就是倍高音的do。

要准确地表示音的绝对高度，还需要应用调号标记。

记谱时注意音符的长短

音的长短通过在音符后面或下面加短横线来表示，短横线的数量表示音符的时值。

在简谱体系中，附点用于表示四分音符以上的音符时值，但只到四分音符为止。

理解休止符

-休止符的记法与音符类似，但形状不同，用于表示音乐中的静止部分。

在简谱中，休止符的时值也通过在数字后面加短横线来表示。

多练习和记忆

将古筝乐谱拆解成各个乐节，按顺序学习各种音符和休止符。

多练习古筝乐谱，通过反复练习来巩固记忆。

通过以上步骤，你可以逐步记住古筝的音符符号，并能够准确地识别和演奏各种音符和休止符。