周杰伦演唱的《青花瓷》改编版本首次出现在 2008年中央电视台春节联欢晚会（春晚）上。以下是相关信息的综合说明：

原版信息

《青花瓷》原版由周杰伦作曲、方文山作词，收录于2007年11月2日发行的专辑《我很忙》中。

2008年春晚表演

该歌曲在2008年2月6日的春晚中首次登台，成为当年最受欢迎的节目之一。

后续影响

改编后的版本因古筝等传统乐器的加入，更突出了中国风特色，进一步提升了歌曲的传唱度。2008年7月，该曲还斩获了第19届台湾金曲奖的年度最佳歌曲奖、最佳作词奖和最佳作曲奖。

综上，周杰伦演唱的《青花瓷》改编版本的首次演出时间 为2008年2月6日。