生铁炼成钢的过程涉及 化学变化，这是因为在这个过程中，生铁中的化学成分发生了改变，生成了新的物质——钢。具体来说，生铁中的碳元素与氧气反应，生成二氧化碳，同时铁元素被还原。这个过程中，生铁中的碳含量逐渐降低，而铁的含量相对增加，最终形成含碳量较低的钢。

详细来说，炼钢过程中的化学变化可以表示为：

碳的氧化：

生铁中的碳与氧气反应，生成二氧化碳。这个反应在高温条件下进行，通常在转炉中完成。

$$C + O_2 \rightarrow CO_2$$

去除杂质：

除了碳之外，生铁中还含有其他杂质，如硅、锰、磷等。在炼钢过程中，这些杂质也会与氧气反应，生成相应的氧化物，并通过吹氧或其他方法从钢液中去除。

通过这些化学反应，生铁中的碳含量显著降低，而铁的含量相对增加，最终形成具有特定机械性能和化学成分的钢。因此，生铁炼成钢不仅仅是一个物理变化过程，更是一个复杂的化学变化过程。

总结来说，生铁炼成钢之所以是化学变化，是因为在这个过程中生成了新的物质，即钢，并且涉及到碳元素的氧化和去除其他杂质的过程。这些变化使得生铁转化为具有不同性能的钢。