小鸡啄米的过程如下：

低头观察：

小鸡会先低头，用目光寻找米粒的位置。

伸动脖子：

确认米粒位置后，小鸡会伸动脖子，精准地啄向米粒。

吞咽：

小鸡用嘴巴将米粒啄起，没有牙齿，直接吞咽下去。

消化辅助：

为了帮助消化，小鸡还会吃一些小沙子和石子，这些食物在胃中起到摩擦的作用。

不断啄食：

小鸡会一粒一粒地啄食，直到将米粒吃得干干净净。

整个过程既有趣又细致，展现了小鸡寻找食物和进食的本能行为。