冰箱斜边柜的尺寸可以根据不同的需求和家居风格进行设计，但一般遵循以下尺寸范围：

高度：

在160到180cm之间。

宽度：

在60到70cm之间。

深度：

在60到70cm之间。

此外，如果考虑将冰箱与餐边柜结合设计，可以采用以下方式：

斜切式设计：

在餐边柜与冰箱柜连接处做斜切柜，解决深浅不一的问题，斜切处柜门要做165°大门铰，方便拿取。

直角式设计：

餐边柜做成水吧台需要做深台面，地柜可与冰箱柜平齐，但吊柜需要后退避免磕碰。

错层式设计：

拆除非承重墙体，将冰箱柜向后做错层，使其与餐边柜平齐，不会占用过多公共空间。

建议在设计和制作冰箱斜边柜时，综合考虑实际使用需求和家居空间，以确保既美观又实用。