桂花是一种具有多种用途和美味口感的食材，以下是一些常见的桂花使用说明方法：

桂花茶

将干桂花放入茶壶或茶杯中，冲入沸水，浸泡5-10分钟，即可享受清香的桂花茶。

也可以将桂花与绿茶、薄荷等搭配，制作成具有不同口感的桂花茶。

炖鸡汤

将桂花、姜片、红枣、黄芪等材料加水炖鸡，可以美味可口，增强身体免疫能力。

煮粥

将桂花和糯米一起煮成桂花米粥，可以增强人体内分泌系统功能，有助于缓解月经不调等症状。

烘焙

将桂花和面粉一起烘焙成桂花饼干、桂花面包等美味食品，不仅口感好，还可以增强身体免疫力。

药用

桂花可以煎汤内服，用于治疗痰饮咳喘、脘腹冷痛、肠风血痢、经闭痛经、寒疝腹痛、牙痛、口臭等症状，一般用量为3-9克。

也可以将桂花加入中药材中煎煮使用，发挥其药用价值。

制作桂花美食

桂花糕：将糯米粉和桂花混合后制作成形状各异的桂花糕，口感软糯甜美。

桂花糖：将桂花和糖混合后制作成桂花糖，口感香甜，经常食用可以起到润肤、改善便秘的作用。

桂花糖葫芦：将糖葫芦浸泡在熬好的桂花糖水中，待糖渗入后食用，味道鲜美。

桂花果酱：将桂花、糖和柠檬汁放入锅中煮沸，不断搅拌，直至糖溶解后，即可制成桂花果酱，可以涂在面包或饼干上食用。

其他用途

桂花还可以用于制作桂花酒、桂花蜜等，具有不同的保健功效。

新鲜桂花需要经过处理后才能食用，一般需先挑去杂质，再用淡盐水浸泡后冲洗干净，最后用吹风机吹干表面水分。

注意事项：

使用桂花时，要根据个人的体质和症状情况进行选择和搭配，同时掌握适量使用的方法，不宜过量。

对于体质特殊的人群，如孕妇、儿童等，在使用桂花时需谨慎，在使用前应咨询专业医生。

桂花应置于室内阴凉干燥处，避免儿童自行拿取。